Rostfreier Edelstahl ist ein beliebtes Material in vielen Industrien und Anwendungen. Die Hauptkomponenten dieser Legierung sind Stahl als Basiselement, mindestens 10,5% Chrom (Cr) und maximal 1,2% Kohlenstoff (C). Zusätzliche Elemente wie Nickel (Ni), Molybdän (Mo), Schwefel (S), Mangan (Mn) und Titan (Ti) können hinzugefügt werden, um die Korrosionsbeständigkeit oder mechanischen Eigenschaften zu verbessern. Es gibt verschiedene Arten von rostfreiem Edelstahl, die unterschiedliche Eigenschaften und Preise aufweisen. Hier sind die fünf Hauptgruppen von rostfreiem Edelstahl:

1. Austenitischer Edelstahl: Dies ist die am häufigsten verwendete Gruppe von rostfreiem Edelstahl. Sie zeichnen sich durch einen hohen Chrom- und Nickelgehalt sowie einen niedrigen Kohlenstoffgehalt aus. Häufig wird auch Molybdän hinzugefügt. Diese Stähle sind nicht magnetisch und eignen sich gut für die plastische Verformung und das Schweißen. Sie sind in einer Vielzahl von Anwendungen zu finden, von Türgriffen bis zu großen Brauereibehältern. Allerdings sind sie aufgrund ihres hohen Nickelgehalts anfällig für Preisschwankungen.

2. Hitzebeständiger Edelstahl: Diese Art von Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Sie enthalten höhere Mengen an Silizium (Si), Chrom (Cr) und Nickel (Ni) als andere Edelstahlsorten. Der Nachteil dieser Stähle ist ihr hoher Ni-Gehalt, der sie preislich unbeständig macht.

3. Martensitischer Edelstahl: Diese Gruppe von rostfreiem Edelstahl zeichnet sich durch ihre Härte aus. Sie enthalten typischerweise 12-16% Chrom, wenig Nickel und einen relativ hohen Kohlenstoffgehalt. Sie sind besonders geeignet für Schneidwerkzeuge, wie chirurgische Instrumente, Rasierklingen und hochwertige Küchenmesser, sowie für den Maschinen- und Anlagenbau. Martensitische Stähle sind magnetisch und haben eine geringere Korrosionsbeständigkeit als andere Edelstahlsorten.

4. Ferritischer Edelstahl: Diese Art von rostfreiem Edelstahl enthält 12-18% Chrom, wenig Nickel und einen niedrigen Kohlenstoffgehalt. Sie sind magnetisch und haben eine geringere Festigkeit als austenitischer Edelstahl. Sie sind in verschiedenen Anwendungen wie Kühlschränken, Kaffeemaschinen und Fassaden zu finden. Ferritische Stähle sind preisstabil, da sie wenig Nickel enthalten.

5. Duplex-Edelstahl: Duplex-Edelstahl ist eine Kombination aus ferritischem und austenitischem Edelstahl. Sie bieten gute Korrosionsbeständigkeit und einen relativ stabilen Preis. Es gibt verschiedene Sorten von Duplex-Edel